Το δωδεκυλοθειικό νάτριο (SLS) είναι ένα ανιονικό επιφανειοδραστικό με εξαιρετικές γαλακτωματοποιητικές, αφριστικές και απορρυπαντικές ιδιότητες, που χρησιμοποιείται ευρέως σε καθημερινά χημικά, φαρμακευτικά προϊόντα, τρόφιμα και άλλους τομείς.
1. Φυσικές Ιδιότητες
- Εμφάνιση: Λευκή ή ωχροκίτρινη σκόνη ή βελόνα-κρύσταλλοι
- Διαλυτότητα: Εύκολα διαλυτό στο νερό, ελαφρώς διαλυτό σε αιθανόλη, αδιάλυτο σε χλωροφόρμιο και αιθέρα
- Σημείο τήξης: 204-207 βαθμοί
- Πυκνότητα: 1,03 g/cm³
2. Χημικές ιδιότητες
- pH (1% υδατικό διάλυμα): 7,5-9,5
- Επιφανειακή τάση (0,1% υδατικό διάλυμα): 40,1 mN/m
- Κρίσιμη συγκέντρωση μικκυλίου: 8,2 mmol/L
- Biodegradability: >90% (28 ημέρες)
3. Κύριες Χρήσεις
Καθημερινή Χημική Βιομηχανία: Κύριος παράγοντας αφρού για σαμπουάν (0,5-5%), αφρόλουτρα (1-3%) και οδοντόκρεμες (0,5-1,5%)
Φαρμακευτική βιομηχανία: Λιπαντικό ταμπλέτας (0,1-0,5%), γαλακτωματοποιητής για γαλακτώματα (0,5-2%)
Βιομηχανία τροφίμων: Γαλακτωματοποιητής ζαχαροπλαστικής (μέγιστη χρήση 0,3 g/kg), παράγοντας αφρού ποτών
Βιομηχανικές Εφαρμογές: Βοηθητικά υλικά εκτύπωσης και βαφής υφασμάτων, γαλακτωματοποιητής πολυμερισμού γαλακτώματος (0,5-3%)
4. Τεχνικές Παράμετροι
- Περιεχόμενο ενεργών συστατικών: Μεγαλύτερο ή ίσο με 96%
- Περιεκτικότητα σε θειικό νάτριο: Μικρότερη ή ίση με 1,5%
- Υγρασία: Μικρότερη ή ίση με 2,0%
- Χρώμα (5% υδατικό διάλυμα): Λιγότερο ή ίσο με 20 Hazen
5. Απόδοση Ασφαλείας
- LD50 (από του στόματος χορήγηση σε αρουραίους): 1288 mg/kg
- Skin irritation: Concentration >1% μπορεί να προκαλέσει ήπιο ερεθισμό
- Eye irritation: Concentration >0,1% μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό